解体実験?

この間、買い物に行ったスーパーでおっきなアジを発見しました。

40cmを超えていました!(@@)
サバか、ヤズ(ハマチのちっちゃいの)並みです~~
f0131263_0501454.jpg
(画像が悪すぎますね・・)
しかもお値段がびっくり!398円ですって!
なんで!?大きすぎるから??

こういうのはどうしても買わずにいられない私(笑)
ぶりぶりしたおっきなのを買って帰りました♪

さて、さばこうとした時にボンさんがやってきました。
これだけのサイズになると、流しはさながら殺人現場のようになるので
あんまり見せたくはなかったんですけど、ボンは興味深々。
この間NHKのためしてガッテンで綺麗におろす方法を見ていたせいかも。

この際、いろいろ見せてあげようと思って
これがエラ、これが肝臓、これが胃袋、、って理科の解体実験みたいに(^^;
「肝臓」は「レバー」だよって教えたら驚いてました。

アラがけっこうな量になったのでアラ炊きに。
おっきな白子も一緒に炊いて。
アジのアラ炊きなんてあんまり食べたことないかも。


そして久しぶりのアジのお刺身♪
f0131263_0502487.jpg
これだけの量のお刺身を普通に買ったら3,4倍しますよーー

脂がのってておいしかった~~~(^O^)
もちろんアラも。


そうそう、結局、綺麗におろす方法は忘れちゃってました(^^;


 広島ブログ
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by macoo_s | 2011-03-30 01:18 | 日々のこと


羊毛から手作りでフェルトの雑貨を制作しています。


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