13年目の真実

二日続きで料理ネタです。

広島の名物(?)、小鰯。
お店で食べたり、お惣菜で買ったことはあったんですけど、
広島に来て13年目にして初めて小鰯を買いました。
別に嫌いなわけじゃない、魚は好きですから。
だけどなんとなく今まで買ったことありませんでした。
(ただただめんどくさいイメージしかなかった)

初めて自分でしごして(さばいて)、刺身と天ぷらに。

なんと美味しい!!!

f0131263_23461256.jpg

今まで食べた中で(小鰯料理で)一番美味しかった!!!

ただ単にできたてだったから、、、という話もありますが(^^;

初めてなので、あやふやな知識をもとに、てきとーーーにやったので
身がけっこうボロボロに、、、
(うろこって取るものなんでしょうか?ペットボトルのふたでごしごししたらボロボロになりました)

「7回洗ったら鯛の味」とかいうのを聞いたことあるので
きっちり7回洗いましたよ。
臭みも何にもなくておいしい~~~

こんなにおいしいならまた買ってこよう♪
13年目の真実でした。


実はこの晩、あまりのおいしさに久しぶりにビール(ただしくは第3のビール)を飲んで
酔っ払って1時間ほど寝てしまったのでした!
たった350一本で、、、なんて安上がりな奴(^^;



 広島ブログにほんブログ村 ハンドメイドブログ ハンドメイドフェルトへにほんブログ村 子育てブログ 男の子育児へ
[PR]
by macoo_s | 2014-06-23 23:52 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://macoos.exblog.jp/tb/22386967
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。


羊毛から手作りでフェルトの雑貨を制作しています。


by mako

画像一覧

カテゴリ

全体
shop情報
制作日記
教室・イベント情報
つぶおくん
家族
おでかけ
手作り
日々のこと
ガーデニング
お気に入り
猫のこと
テニス

最新のコメント

> 緩和ケア薬剤師さん ..
by macoo_s at 23:15
やっとで最終日にお伺いで..
by 緩和ケア薬剤師 at 08:42
taeneeさん、こんば..
by macoo_s at 22:46
こんにちは。 四国旅を..
by taenee at 16:08
macoo_s様 突然の..
by ReArt Owns at 20:11
お返事が大変遅くなってす..
by macoo_s at 10:19

記事ランキング

以前の記事

2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
more...

ブログパーツ

ブログジャンル

日々の出来事
ハンドメイド

画像一覧