イカハンバーグ

料理ネタ続きで、

だんなさんが釣り貯めた(こんな言葉ある??)大量のイカ。
毎回刺身では飽きてしまうので、ちょっと変わったものを、と思い作りました。

イカハンバーグ。

f0131263_13968.jpg

イカの胴の部分を適当に切ってフードプロセッサーで荒目にくだいて
ネギや生姜、卵なんかを入れてまぜまぜして焼くだけ。
歯ごたえの絶妙なハンバーグになりました(^^)

それにしても一気に15ハイくらい使っちゃったぞー
お正月まで持つかな?(笑)


 広島ブログ
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by macoo_s | 2011-11-08 13:13 | 日々のこと


羊毛から手作りでフェルトの雑貨を制作しています。


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