おふくろの味

おふくろの味って、みなさんおありでしょうか?

私は海の近くで育ったので、やっぱり魚料理が印象に残っています。
その日に上がった魚を食べていたので、おいしいのは間違いないんでしょうが
未だに煮魚は母親にかなわないなぁと思います^^

小さい頃、ボンに「母さんの作るもので何が好き?」と聞くと、

「全部!」と、うれしいことを言ってくれた日もあれば

「ふりかけご飯!」、、、という日もあったり(ふりかけって、、)

「母ちゃん、給食の先生に習えば?」と言われたり(涙)

これでも父さんにはいつも絶賛されてるんだけどなぁ(ガックシ)


久しぶりに聞いてみたら、

「にんじんしりしり!」とのお答え。

ええ~~~超意外なんですけど(@@)

この日以来、手っ取り早くにんじんをたくさん消費できるメニューってことで
時々、食卓にならぶこともあったけど、それが一番??

そんなこんなで久しぶりに作りました。

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にんじんが甘い!(^^)/


 広島ブログ
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by macoo_s | 2010-12-08 20:23 | 日々のこと | Trackback | Comments(2)
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Commented by CUBI くうれい at 2010-12-09 07:34 x
にんじんしりしり!
私も、本かなにかで見て作ったら子供に好評でした。
子供の好きな味なのかな?

ところで冬の人参は
ほんとに甘いですよね。食べたくなってきました!
Commented by macoo_s at 2010-12-09 20:26
くうれいさん、こんばんわ♪
最近のニンジンって、あのニオイがあんまりなくて食べやすいですよね。
独特の食感が癖になる感じです~

冬の根菜類は甘いですよねー
大根も、カブも!


羊毛から手作りでフェルトの雑貨を制作しています。


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