梅酒&新生姜の甘酢漬け

やっと梅酒を漬けました。
新生姜の甘酢漬けも。

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去年初めて「ガリ」を漬けて、そのおいしさにはまってしまい、
今年も絶対漬けようと思っていました。
新生姜が手に入ったので早速つけましたよ~
でも、これくらいなんかすぐなくなっちゃうのでまた漬けないと。

梅酒は2年ぶり。
2年前に漬けたものが先日なくなってしまったので。
もしかしたら買った方が安いのかも~~と思うんだけど、
梅干しほど手間もかからないし、失敗することもないので今年も漬けました。
色が変わっていくのが楽しみ♪

どちらも色がとってもきれいで、眺めてるだけでも幸せ~(^^)


 広島ブログ
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by macoo_s | 2010-06-20 22:47 | 日々のこと | Trackback | Comments(4)
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Commented by あおあお at 2010-06-21 23:05 x
私もガリ、漬けました。食べだすと止まらない~。
梅酒は何年か前に漬けたのが、そのまま・・・飲まなきゃ。

超超遅ればせながら、お誕生日おめでとう!
やっぱりケーキは必須よね。
Commented by macoo_s at 2010-06-21 23:30
あおあおさん、お祝いありがとう♪
ご主人もお祝いしてもらえたかな?
最近はケーキを前ほど食べなくなってしまったけど、なんとか言い訳作って食べたいのよねー(笑)

あおあおさんは梅シロップ作ってたよね!
梅酒よりそっちの方が昼間でもジュース飲めていいかなぁ?
ゼリーとかもおいしそうだしね~
やっぱり作ろう!
Commented by まろぞう at 2010-06-22 18:02 x
梅酒・・・うちも漬けたいけど一緒に飲む人がいないので・・・
(主人はビールコップ半分でまっかっか(^^;)
飲みに行くと、梅酒のお湯割とかロック頂きます☆
しょうが、ピンクになって美味しそうですね(^^)
Commented by macoo_s at 2010-06-22 23:20
まろぞうさん、こんばんわー
私もほとんど飲まないんですよ。
梅酒は好きだけど、最近は飲んだらすぐ眠たくなってしまって後が大変なので飲めません(^-^;

生姜のピンク色、綺麗ですよね~~
なんで変化するのか不思議!


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